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Pourquoi créer un pop-up store ? 

Le pop-up store, un outil de test & learn

Par définition, un pop-up store est un point de vente qui ouvre pour une durée limitée. L'intérêt du magasin éphémère est de tester son nouveau concept, un emplacement, une cible, un produit... en limitant les risques financiers. 

C'est ainsi que nous voyons le pop-up store comme un laboratoire, un outil de test and learn. En mesurant la performance du point de vente et en récoltant les feedbacks clients, nous pouvons alors tirer des conclusions et apprendre de notre pop-up store pour ensuite le déployer à grande échelle. Créer un pop-up store est un moyen efficace pour analyser ses résultats, mesurer l’impact d’une boutique et trouver des pistes d’amélioration sur le terrain.

Magasin traditionnel vs pop-up store : minimiser les risques financiers

En optant pour un pop-up store, on estime 60% de réduction des risques financiers. L’engagement est moindre à la fois sur le bail, sur le personnel de vente, sur le mobilier… Comme l’ouverture d’un pop-up store se fait via l’aide d’une agence, celle-ci gère la partie administrative à votre place, qui devient ainsi plus facile à gérer.

La boutique éphémère une solution à l’explosion des coûts d’acquisition en ligne

Avec la création en masse d’entreprises digitales ces dernières années, dites DNVB (Digital Native Vertical Brands), les coûts d’acquisition en ligne ont explosé. Par exemple, entre le mois de septembre 2021 et mars 2022, le coût d'acquisition moyen a été multiplié par deux. Pour répondre à cette problématique, de nombreuses DNVB ont dû diversifier leur stratégie retail et se tourner vers le monde du physique. 

Comment réussir son pop-up store ? 

Les 6 leviers dans la création d’un pop-up store

Lorsque l’on veut créer un pop-up store, il existe six leviers de réflexion essentiels à aborder.

• Le lieu : déterminer la sociologie du lieu, son emplacement, et son type de lieu.
• La communication et l’événementialisation : établir une stratégie de communication avant, pendant et après la création du pop-up store.
• L’aménagement du pop-up : choisir les matériaux utilisés, décider d’une identité visuelle précise.
• Merchandising et parcours client : mettre en place la découverte produit et une scénographie.
• Expérience client et théâtralisation : décider de la découverte de la marque, du storytelling, et d’une éventuelle gamification.
• Longévité du pop-up et embasement : réfléchir aux bénéfices du pop-up dans le temps, sa fréquence, son activation.

Tous ces leviers doivent être pris en compte dans la stratégie retail pour la création d’un pop-up store.  

Définir son objectif pour investir dans les bons leviers

Si on est d’accord que pour tirer profit du pop-up la marque n’aura pas intérêt à délaisser l’un de ces éléments, il est évident qu’elle ne pourra certainement pas mobiliser autant de ressources et d’investissements sur tous. C’est ici que les objectifs, clairs et cohérents entre eux, fixés au départ du projet interviennent. Ceci peuvent être aussi bien commerciaux que marketing.

Les principaux objectifs pour définir sa stratégie retail sont :

Objectif de fidélisation et engagement

• Comprendre et analyser ses clients et sa communauté
• Engager ses clients pour pérenniser la relation

Objectif de compréhension et d’acquisition d’une nouvelle cible

• Mettre en adéquation le positionnement de la marque avec sa (nouvelle) cible
• Adapter son merchandising et son pricing à une nouvelle cible

Objectif de repositionnement

• Lancement d’une nouvelle gamme
• Innovation
• Nouveau concept

Objectif de notoriété

• Se faire connaître (DNVB)
• Attirer la presse et les influenceurs (Grands groupes)

Objectif de volume de ventes

• Augmenter son chiffre d’affaire
• ROI

Appliquer la méthode du test & learn en mesurant la performance du point de vente

Comme vous l’aurez compris, la méthode du test & learn est percutante pour prendre des décisions sur sa stratégie retail. Mais comment la mettre en place ?

Comme en science, le test repose sur la comparaison de plusieurs indicateurs déterminés en amont en fonction de l’objectif. De ce fait, il est primordial de mesurer la performance de son pop-up store. Le chiffre d'affaires, le taux d’effort ou le retour sur investissement sont des indicateurs fréquemment utilisés, mais il en existe une multitude. Pour connaître l’impact réel de son pop-up il est important de mesurer la performance de son point de vente au-delà des performances commerciales (impact sur le site, sur les réseaux sociaux, sur la satisfaction client…)

Chez Nestore,  pour mieux apprendre de son pop-up, nous analysons la construction de la notoriété et mémorabilité du point de vente, la qualité et l’intensité de l’expérience, et la capacité à fidéliser sa clientèle.